TAPPAZ & HAPPAZ
Portie bitterballen (7 stuks)
4,50
Gemengd bittergarnituur (13 stuks)
7,75
Gegratineerde Nacho's uit de oven met créme fraiche en chilisaus
4,75
Oosterse hapjes, 12 dim- sum hapjes met chilisaus en een pittig saus
9,75
Tempura garnalen met chilisaus
7,25
Inktvisringetjes met aioli
6,75
Kaasstengels(oude kaas) met chilisaus
7,50
Puntzak frites met mayo
3,50
VOORGERECHTEN
Plankje met diverse broodjes en huisgemaakte kruidenboter
5,25
Plankje de luxe met diverse broodjes en kruidenboter, aioli, tapenade, olijven, kruidige gehaktballetjes
2 per. 10,75 of voor 3 pers, 12,50
Rundercarpaccio met grana padano kaas,mesclunsla, zongedr. tomaatjes en balsamicostroop
9.50
Vitello Tonnato
dun gesneden kalfsmuis met tonijn, appel, kappertjes en rode ui
9,50
Verrassingsplateau laat u verrassen met diverse warme en koude voorafjes
8,75 per persoon
Pannetje met biefstukpuntjes in teriyakisaus
8,75
Pannetje met gamba's in teriyakisaus
8,75
SOEPEN
Mosterdsoep met een garnituur van droge worst en prei (ook vegetarisch mogelijk)
5,50
Tom Kha kai
Oosterse kippensoep met een vleugje kokosroom en een garnituur van tauge en kippendij
5,75
MAALTIJDSALADES
The classic Vancouver salade met biefstukpuntjes en gamba's
16,75
Frisse Italiaanse salade met Spionata Romanaham, Grana padanokaas, balsamico, zongedr.tomaatjes, rode ui en olijven
15,75
HOOFDGERECHTEN
Runder entrecote van 200 gram geserveerd met een chimmi churry
21,75
Steak Vancouver met kruidenboter of rode portsaus
Biefstuk van de haas
24,75
Schnitzel met een garnituur van ui, champignons, paprika en spek
16,50
Coq au vin
kippendij met diverse groentes in rode wijnsaus
17,50
Spare ribs van de chef
om je vingers bij af te likken
18,75
Vangst van de dag
dagprijs
Snoekbaarsfilet met een saus van kervel, citroen en kappertjes
19,50
Spies van diverse gegrilde groentes op een bedje van shi-take en risotto
Vegetarisch (overige vegetarische gerechten in overleg met de keuken)
16,75
Sate van varkenshaas met satesaus, atjar en seroen deng
18,50
*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groentegarnituur en frites of roseval aardappeltjes.
DESSERT
Coupe Vancouver
3 bollen ijs met slagroom (eventueel chocoladesaus en/of advocaat mogelijk)
6,75
Creme Brulee met karamelijs
6,75
warm appeltaartje met kaneelijs en slagroom
6,75
Dame blanche
Vanilleijs met chocoladesaus
6,25
Tira misu van de chef met walnootijs
7,50
Koffie of thee complet met diverse lekkernijen
9,25
KIDS ONLY
poffertjes
6,25
kipnuggets met frites
5,75
spare ribs met frietjes
7,25
Frikandel met frites
5,75
Kinderschnitzel met frites
6,75
Voor vegetarische gerechten- en of speciale wensen kunt u altijd overleggen met de keuken.
