TAPPAZ & HAPPAZ
Portie bitterballen (7 stuks)
5,25
Gemengd bittergarnituur (13 stuks)
luxe hapjes
8,25
Gegratineerde Nacho's uit de oven met créme fraiche en chilisaus
5,75
Tempura garnalen met chilisaus
7,00
Inktvisringetjes met aioli
6,75
pannetje met malse kippendij en satesaus
7,50
Puntzak frites met mayo
3,75
ribbetjes in een pannetje
8,75
Biefstukpuntjes afgeblust met teriyaki
8,75
Gamba's afgeblust met teriyaki
8,75
VOORGERECHTEN
Plankje met diverse broodjes en huisgemaakte kruidenboter en aioli
6,25
Plankje de luxe met diverse broodjes en kruidenboter, aioli, tapenade, olijven, kruidige gehaktballetjes en tempuragarnalen
2 per. 10,75 of voor 3 pers, 12,75
Rundercarpaccio met sla,Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en balsamicodressing
9,50
Spies van Gamba's in knoflookboter gebakken op een bedje van spinazie
9,50
sharing voorgerecht
laat u verrassen met diverse kleine voorgerechtjes
9,75 per persoon
SOEPEN
Tom Ka Kai
Oosterse kippensoep met kokosroom, kippendij en tauge
6,25
Mosterdsoep met uitgebakken spekjes en prei
5,75
MAALTIJDSALADES
The classic Vancouver salade met biefstukpuntjes en gamba's
16,75
Vegetarische salade met geitenkaas, honing, zongedroogde tomaatjes, spaghetti van komkommer en pecan noten
15,75
HOOFDGERECHTEN
Eendenborstfilet met een saus van honing en speciaalbier
21,75
Steak Vancouver met kruidenboter of pepersaus
Biefstuk van de haas
25,50
Schnitzel der Zaeligheyt
met huisgemaakte jagersaus
16,75
Sate van varkenshaas
met heerlijke pindasaus, kroepoek en seroendeng
18,75
Spare ribs van de chef
chef's special
19,75
Vangst van de dag
vraag er naar
dagprijs
Rose gebakken zalmfilet op een winters bedje afgemaakt met een zachte kervelsaus
18,75
gevulde portobello met spinazie, parmezaanse kaas en daarbij een risotto van bospaddenstoelen
Vegetarisch (overige vegetarische gerechten in overleg met de keuken)
17,00
maandmenu
vraag er naar
afhankelijk van het product
Drents stoofpotje met rundvlees en diverse groenten en daarbij een heerlijke risotto
18,75
*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groentegarnituur en frites of roseval aardappeltjes.
DESSERT
Coupe Vancouver
3 bollen ijs met slagroom (eventueel chocoladesaus en/of advocaat mogelijk)
7,25
Creme Brulee met karamelijs
7,50
Dame blanche
luxe vanilleijs met warme chocoladesaus en slagroom
7,00
Appeltaartje uit de oven met kaneelijs en slagroom
7,50
Koffie of thee compleet met diverse lekkernijen en een likeurtje
9,50
Parfait van hazelnoten met slagroom en een saus van karamel
heerlijk ijs door de chef gemaakt
7,75
KIDS ONLY
poffertjes
6,50
kipnuggets met frietjes
5,75
spare ribs met frietjes
7,50
Frikandel met frietjes
5,75
spiesje van kippendij met frietjes
7,25
Voor vegetarische gerechten- en of speciale wensen kunt u altijd overleggen met de keuken.
