TAPPAZ & HAPPAZ
Portie bitterballen (7 stuks)
4,50
Gemengd bittergarnituur (13 stuks)
7,75
Gegratineerde Nacho's uit de oven met créme fraiche en chilisaus
4,75
Oosterse hapjes, 12 dim- sum hapjes met chilisaus en een pittig saus
9,75
Tempura garnalen met chilisaus
7,25
Inktvisringetjes met aioli
6,75
Kaasstengels(oude kaas) met chilisaus
7,50
Puntzak frites met mayo
3,50
VOORGERECHTEN
Plankje met diverse broodjes en huisgemaakte kruidenboter
5,25
Plankje de luxe met diverse broodjes en kruidenboter, aioli, tapenade, olijven, kruidige gehaktballetjes
2 per. 10,75 of voor 3 pers, 12,50
Surf en turf, rundercarpaccio met gamba's en hazelnootolie en parmezaanse kaas
9.50
Tartaar van zalm met kappertjes, rode ui en peper-limoenolie
9,50
Verrassingsplateau laat u verrassen met diverse warme en koude voorafjes
8,75 per persoon
Pannetje met biefstukpuntjes in teriyakisaus
8,75
Pannetje met gamba's in teriyakisaus
8,75
SOEPEN
Mosterdsoep met droge worst en een knoflookcrouton(ook vegetarisch mogelijk)
5,50
Romige bospaddenstoelensoep van portobello's en bosui (vegetarisch)
5,50
MAALTIJDSALADES
The classic Vancouver salade met biefstukpuntjes en gamba's
16,75
Nicoise 2.0 salademet gegrilde tonijn, kappertjes, rode ui, ansjovis en afgemaakt met olijfolie en Parmezaanse kaas
16,75
HOOFDGERECHTEN
Eendenborst afgeblust met gran marnier begeleid met een saus van sinaasappel
21,75
Steak Vancouver met kruidenboter of pepersaus
Biefstuk van de haas
24,75
Schnitzel met huisgemaakte jagersaus of een garnituur van ui, champignons en spek
16,25
Italiaans haasje, met coppa di parma, grana padanokaas en tomaat-basilicumsaus
19,75
Sate van kippendij met satesaus, atjar en kroepoek
16,75
Spare ribs van de chef
18,75
Vispannetje met diverse vissoorten geserveerd met rijst
zalm op een bedje van diverse groentes
19,50
Snoekbaars met een saus van limoen en een pepertje
19,50
Gevulde portobello met saffraanrijst
Vegetarisch (overige vegetarische gerechten in overleg met de keuken)
16,50
Sate van varkenshaas met satesaus, atjar en kroepoek
18,50
*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groentegarnituur en frites of roseval aardappeltjes.
DESSERT
Coupe Vancouver
3 bollen ijs met slagroom (eventueel chocoladesaus en/of advocaat mogelijk)
6,75
Creme Brulee met karamelijs
6,75
warm appeltaartje met kaneelijs en slagroom
6,75
Dame blanche
Vanilleijs met chocoladesaus
6,25
Tira misu van de chef met walnootijs
7,50
Koffie of thee complet met diverse lekkernijen
9,25
KIDS ONLY
poffertjes
6,25
kipnuggets met friet
5,75
frikandel of bitterballetjes met frietjes
5,75
spare ribs met frietjes
7,50
kinderijsje
3,75
Voor vegetarische gerechten- en of speciale wensen kunt u altijd overleggen met de keuken.
